在职场中工作，我们可能会遇到各种各样的事情，如果领导给你一个任务，让你安排一下重要客户的宴请工作，你知道该怎么办吗？这可不是一般的请客吃饭，搞不好会影响到公司的合作，究竟该如何安排？一起来看一看。
一、怎么安排迎接。
首先要确定到访的客人需不需要安排车辆去接。一般来说，如果外地来的或者重要的客人，为了以示重视可能会主动申请。如果需要派车接，那就得弄清楚什么时候、在什么地方、大概多少人?有时候还应当了解全部来访客人的姓名、职务。如果是特别重要的客人，有可能还需要经办人甚至公司领导亲自去接。
二、怎么安排陪同。
正常的商务宴请需要对等接待，即对方到访的最高领导和公司陪同的最高领导在管理层级上要对等。对等需要考虑两个方面的因素:一是量级，即级别或体量，比如央企、国企原来有行政级别作为依据，没有级别参照就要看企业的体量或者规模了，二是关系，即双方是否存在明显的甲乙方关系，通常乙方为了合作成功，在来访或接待时会高配。
三、怎么安排餐食。
菜式的选择，一般来说，要么主随客便，接下来还涉及到菜品的问题，一方面不能突破客人的禁忌，另一方面，尽可能迁就客人的偏好，如果对方对接人员也不清楚或者没法了解到，那就兼顾各类口味。另外在安排餐食的时候，还需要符合公司接待餐标的规定或惯例，不能铺张浪费。至于酒、茶的选择，也需要结合客人的情况和公司的接待标准来综合考虑。
四、怎么安排座次。
正式宴会一般会事先排好座次，甚至还需要提前放好台签。具体安排时，遵循以公司最大领导在主陪位，第二大的领导在副陪位，来访客人按“以右为大、以近为大”的原则依次往后。不过在安排座次时可以适当多安排一两个座位，以免人员增加措手不及。
最后欢送的时候，一般客人怎么来的怎么走。公司领导把客人送到门口，目送客人上车。喜相迎乐相送，就圆满完成了。